विभिन्न राज्यों के व्यंजन

Close-up view of arbi in a serving bowl.

पंजाबी स्टाइल अरबी की सब्जी – arbi ki sabzi

हैलो दोस्तों, वैसे तो अरबी गर्मियों के दिनों में आती है ज्यादातर लोगो के घरो में अरबी की सब्ज़ी बनती है अरबी की सब्ज़ी ग्रेवी वाली हो या सुखी दोनों ही बहुत स्वादिष्ट बनती है. लेकिन आज हम इस लेख में सूखी मसालेदार अरबी की सब्ज़ी की बात करेंगे। अरबी की सब्जी को बनाना बेहद […]

पंजाबी स्टाइल अरबी की सब्जी – arbi ki sabzi Read More »

Close-up side view of besan ka dhokla recipe in a plate

गुजराती बेसन का ढोकला – besan ka dhokla recipe

सुझाव आइये जानते हैं कुछ ऐसे सुझाव जो आपको ढोकला बनाने में हेल्पफुल रहेंगे… 1. बेसन के मिश्रण को ज्यादा पतला और गाढ़ा नहीं होने देना अगर मिक्सचर अगर गाढ़ा पतला होगा तो ढोकला स्पंजी नहीं बनेगा! 2. अगर हमने Eno डालने के बाद काफी देर तक चलाते रहना है हवा के बुलबुले निकल जाएंगे

गुजराती बेसन का ढोकला – besan ka dhokla recipe Read More »

Side view of jeera rice in a kadhai.

जीरा राइस रेसिपी – Jeera Rice Recipe

हैलो दोस्तों, जीरा राइस रेसिपी पंजाबी खाने की बहुत लोकप्रिय व्यंजन में से एक है जितना समय हमे पुलाओ बनाने में लगता है उतना कम समय में आसान तरीके से हम सरल व झटपट जीरा राइस बनाकर तैयार कर सकते है! आसान शब्दों में जीरे के साथ चावल जो आपके व्यंजन में एक ताजा स्वाद

जीरा राइस रेसिपी – Jeera Rice Recipe Read More »

Front View of Dahi Bhalla Recipe in a Bowl.

दही भल्ला रेसिपी – Dahi Bhalla Recipe

हैलो दोस्तों, वैसे तो दही भल्ला (Dahi Bhalla Recipe) भारत भर में बनता है लकिन उत्तर भारतीय तरीके से बनाए गये दही भल्ले का चटपटा स्वाद ही कुछ अलग होता है। खाकर ही बहुत मन खुश हो जाता है उत्तर भारत का सबसे अत्यंत लोकप्रिय स्ट्रीटफूड स्नैक और स्वादिष्ट लगभग सारे त्यौहार, दावतों में अवश्य

दही भल्ला रेसिपी – Dahi Bhalla Recipe Read More »

Close-up view of dal makhani recipe in a bowl.

पंजाबी स्टाइल दाल मखनी रेसिपी – Dal Makhani

हैलो दोस्तों, आज हम पंजाबी स्टाइल में आप सबकी पसंदीदार रेसिपी दाल मखनी लाये हैं जो एक स्वादिस्ट पंजाबी डिश है यह उत्तर भारत पंजाब के खाने में से एक लोकप्रिय दाल व्यजन में से एक है और अपने आप में लाजयाब दिखने वाली जीतनी टेस्टी डिलीशियस लगती है खाना खाने में उतना ही स्वाद

पंजाबी स्टाइल दाल मखनी रेसिपी – Dal Makhani Read More »