उत्तर भारतीय व्यंजन

Besan Chilla Recipe in Hindi

बेसन का चीला रेसिपी – Besan Chilla Recipe in Hindi

Besan Chilla Recipe in Hindi: इस लेख में हम आपको बेसन का चीला रेसिपी बताएँगे। बेसन का चीला जो एक इंडियन नमकीन पैनकेक हैं यह ज्यादातर सभी का फेवरेट होता है. बेसन का चीला लंच के लिए बनाकर अपने टिफिन में ले जा सकते हैं ये भी बढ़िया ऑप्शन है और बच्चों के स्कूल टिफिन …

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Palak Paneer Recipe in Hindi

पालक पनीर रेसिपी – Palak Paneer Recipe in Hindi

Palak Paneer Recipe in Hindi: ठंड का मौसम हों और ऐसे में बाजार भी मौसमी सब्जियों से भर गया हैं. ऐसे में भला अपनी जीभ का स्वाद लेने से कोई  कैसे रोक सकता हैं. हर कोई व्यक्ति चाहता है कि सर्दियों में आने वाली सब्जियों का भरपूर स्वाद का मज़ा लिया जाए. ऐसे में खाई …

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Besan Ka Sheera

बेसन का शीरा – Besan Ka Sheera

Besan Ka Sheera: वैसे तो सर्दी का मौसम अधिक़तर लोगों का फेवरेट होता है। इस मौसम में घूमने-फिरने का या तो फिर खाने-पीने का अपना ही अलग मजा है. लेकिन उन लोगों के लुए होती है जो ज़्यादातर इस मौसम में सर्दी-जुखाम की चपेट में जल्दी आ जाते हैं ऐसे में बचने के लिए घरेलू …

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Paneer Chilla

पनीर चीला रेसिपी इन हिंदी – Paneer Chilla

Paneer Chilla:: चीला एक लोकप्रिय इंडियन व्यंजन और स्वादिष्ट स्वाद वाला पैनकेक रेसिपी हैं जो की अलग-अलग जगहों पर अलग-अलग तरीकों से बनता हैं या तैयार किया जाने वाला चीला बहुत ही स्वादिष्ट व लज़ीज होने के साथ साथ लोग भी काफी ज्यादा इसे पसंद करते है. इस लेख में आज हम आपके लिए पनीर …

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front view of gulab jamun in a bowl.

गुलाब जामुन कैसे बनाते हैं – gulab jamun in hindi

हैलो दोस्तों, गुलाब जामुन उत्तर भारत की मिठाई है जो अक्सर सभी अवसर व पार्टी में खाई जाती हैं वैसे ये मिठाई पूरी दुनिया में काफी लोकप्रिय  है. कहीं लोग गुलाब जामुन को रोज बैरी भी कहते है, रोज यानी की गुलाब और जामुन गहरे परपल रंग की बैरी। अगर आप भी गुलाब जामुन की …

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Close-up view of white chole in red bowl.

सफ़ेद छोले बनाने की रेसिपी – white chole

हैलो दोस्तों, क्या आप भी रोज़ रोज़ एक ही तरह का खाना खाकर बोर होंगे है और आप सोच रहे है कुछ अलग और नया कुछ बनाया जाए, तो आज हम छोले बनाने का सोच रहे है खाने में कुछ अलग और स्वाद में भी लाजवाब और दिखने में भी गजब जी हां आज हम …

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Close-up view of kadhi pakora in Kadhai

कढ़ी पकोड़ा रेसिपी – Kadhi Pakora Recipe in Hindi

हैलो दोस्तों,, कढ़ी एक बहुत ही स्वादिस्ट और लाजबाब डिश है, वैसे तो कढ़ी एक पंजाबी डिश है पर इसे भारत के सभी राज्यों में खूब पसंद किया जाता है, लोग कढ़ी को खाने के लिए स्पेशल ढाबों में जाते है पर आज मै आपको घर पर ही ढाबे जैसी कढ़ी बनाना सिखाऊंगी | कढ़ी …

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Close-up View of Chai Patti Wale Chole in a White bowl.

चाय पत्ती वाले छोले की रेसिपी – chai patti wale chole

हैलो दोस्तों, हम सब छोले की सब्जी तो खाते है और हमारे यहां घरो में कई प्रकार के छोले बनते है लेकिन आज हम कुछ स्पेशल छोले लेकर आए है जो खाकर आप कहेगे बार बार हम खाए और खाकर उगलिया चाटते रहे जायेगे! आप सब भी ज़रूर घर पर चायपत्ती वाले छोले बनाए! (chai …

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Front view of gobi paratha in a white plate

गोबी का पराठा – gobi ka paratha

हैलो दोस्तों, आज हम लाए है गोबी का पराठा (gobi ka paratha) या कॉलीफ्लॉवर पराठा रेसिपी जो एक लोकप्रिय भारतीय फ्लैटब्रेड है और यह गोबी का पराठा भारतीय मसालों और कद्दूकस की हुई फूलगोभी से बनाया जाता है वैसे तो गोबी का पराठा भारत भर में बनता है लेकिन मूल रूप से उत्तर भारतीय या …

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Front view of suji ka halwa in a white bowl

सूजी का हलवा – Suji Ka Halwa

हैलो दोस्तों, सूजी का हलवा एक ऐसा लोकप्रिय इंडियन डिजर्ट है जिसको भारत में आमतौर पर पूजा के मौके पर या घर पर अचानक कोई मेहमान आ जाये तब भी बनाकर सर्व कर सकते है या किसी का मिठाई खाने का मन कर रहा है तो आप सूजी का हलवा बना सकते है ये झटपट …

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