कोर्स

हैलो दोस्तों, कहीं लोग रसमलाई (rasmalai) को रास मलाई या रोसोमलाई के भी नाम से जानते हैं. रसमलाई सब लोगों की ऑल टाइम फेवरेट इंडियन या भारतीय डिजर्ट है जो एक स्वादिष्ट व पसंदीदा बंगाली मिठाई हैं। रोश का अर्थ बंगाली में होता हैं रस और मलाई क्रीम हैं। इसे ताजे छेने से हम इसकी […]

हैलो दोस्तों, जलेबी का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता हैं ये पुरे भारत में बहुत मशहूर मिठाई है अगर सर्दियों के मौसम में खाने के बाद गर्मागर्म जलेबी मिल जाए तो दिन बन जाता हैं वैसे ज्यादातर इसे दशहरा व दिवाली या खास अवसरों पर लोग अपने घरों में बनाते हैं खाने

हैलो दोस्तों, आज हम सीखेंगे हरी मिर्च के पकौड़े बनाना वो भी घर पर ये जितना खाने में काफी स्वादिस्ट लगता है उतना ही खासतौर पर सर्दी व बारिश के मौसम में इनका खाने का मजा ही कुछ अलग है वैसे इसे भरी गर्मियों को छोड़ दिया जाए तो अधिकतर हर मौसम में हरी मिर्च

हैलो दोस्तों, गुलाब जामुन उत्तर भारत की मिठाई है जो अक्सर सभी अवसर व पार्टी में खाई जाती हैं वैसे ये मिठाई पूरी दुनिया में काफी लोकप्रिय  है. कहीं लोग गुलाब जामुन को रोज बैरी भी कहते है, रोज यानी की गुलाब और जामुन गहरे परपल रंग की बैरी। अगर आप भी गुलाब जामुन की

हैलो दोस्तों, क्या आप वेजिटेबल पुलाव या वेज पुलाव बनाना जानते हैं या किसी रेस्टोरेंट पर आपने कभी वेज पुलाव खाया है, अगर नहीं तो आज हम आपको  वेजिटेबल पुलाव या वेज पुलाव कैसे बनाया जाता है मैं मान के चलती हूँ आप में से काफी लोगो को पता है वेज पुलाव एक ऐसी डिश

हैलो दोस्तों, ये बात काफी हद तक सही है कि सोयाबीन में अन्य अनाज के बदले अधिक प्रोटीन की क्षमता होती है इसलिए ये हमारे शरीर के लिए सेहतमन्द होता है हम सब जानते है सोयाबीन का इस्तेमाल कई तरीकों से किया जाता है लेकिन आज हम इस रेसिपी/पोस्ट में सोया चंक्स और बासमती चावल

हैलो दोस्तो, अगर कुछ अच्छा और स्वादिस्ट व टेस्टी खाने का मन कर रहा हो तो देर न करें कुछ समय के लिए तुरंत काम को छोड़िए और चलिए शुरू करते है मटर पनीर पुलाव (matar paneer pulao) रेसिपी/पोस्ट बनाने में.  सर्दियों की शुरुआत हो गयी है वैसे भी इस मौसम में हरी मटर बहुत

हैलो दोस्तों, आज हम सेहत के लिए बहुत ही लाभकारी कद्दू का सूप या पम्पकिन सूप (pumpkin soup in hindi) बनाने जा रहे है! ये सबसे ज्यादा लोकप्रिय सूप व्यंजनों में से एक है! सूप पीना सभी को पसंद होता हैं. टमाटर का सूप या कोई और सूप तो आपने कई बार पीया होगा। लेकिन

हैलो दोस्तों, टमाटर का सूप (Tomato Soup Recipe) एक लोकप्रिय व्यंजन में से एक है जो जितना ताकतवर/हैल्थी है उतना ही पौष्टिक भी है आमतौर पर इसे भोजन से पहले और ठंड के मौसम या मानसून में शाम के समय परोसा जाता है टमाटर का सूप घर के रसोई में पहले से उपलब्ध होने वाले

हैलो दोस्तों, वैसे तो पपीता फल के रूप में सब जानते है अगर जो लोग इसे खाने में पसंद करते है उन्हें पपीते का जूस या पपाया जूस (papaya juice) बनाकर जरूर पिलाये। पपीते का जूस हमारे शरीर के लिए बहुत लाभदायक सिद्ध होता है जो प्रोटीनों व विटामिनो से भरपूर होता है जितना ये