Mahashivratri Recipe: महाशिवरात्रि का त्यौहार में कुछ ही दिन बचें है। महाशिवरात्रि का पर्व देशभर में धूमधाम से मनाया जाता है। वैसे भी आप सब जानते हैं इस शुभ दिन पर शिव भक्त भगवान शिव की पूजा आराधना करने के साथ-साथ जल अभिषेक कर भगवान को भोग अर्पित करते हैं इसके साथ ही महाशिवरात्रि के दिन शिव भक्त उपवास भी रखते हैं इस दिन भक्त फलाहार से अपना व्रत खोलते हैं। अगर आप भी उन शिव भक्तों में से एक है ऐसे में आप फलाहार टिक्की की रेसिपी ट्राय कर सकते हैं।
तो आज हम इस लेख में आपको फलाहार टिक्की की रेसिपी बताने जा रहे हैं। इस स्वादिष्ट रेसिपी को आप बहुत ही कम समय में बनाकर तैयार कर सकते है | आइये जानते है इसकी क्विक रेसिपी।
कुछ अन्य स्वादिष्ट रेसीपीज/पोस्ट
फलाहारी टिक्की के लिए सामग्री
यह सामग्री 2 लोगों के लिए है-
- सिंघाड़े का आटा या समा के चावल: एक कप
- आलू: दो (उबले हुए आलू)
- सेंधा नमक (स्वादानुसार)
- काली मिर्च (कुटी हुई)
- हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- हरा धनिया (बारीक कटा)
- भुना जीरा
- धनिया पाउडर
- देसी घी
Falahari Tikki Recipe in Hindi
फलाहारी टिक्की बनाने की विधि इस प्रकार हैं-
आप चाहे तो टिक्की के लिए सिंघाड़े का आटा भी इस्तेमाल कर सकते हैं। या फिर आप समा के चावल की भी टिक्की बना कर खा सकते हैं। आप इसके लिए सबसे पहले आप आलू को उबाल कर उसे छिलने के बाद मैश करेंगे। फिर आप उसके बाद उसमें सिंघाड़े का आटा या समा के चावल मिला लेंगे। अब आप इसमें कटी हुई हरी मिर्च, कुटी हुई काली मिर्च, बारीक कटा हरा धनिया, सेंधा नमक, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर को मिक्सचर में मिक्स कर लेंगे। और पढ़ें: पालक पनीर रेसिपी
उसके बाद आपको अच्छे से इसका पेस्ट तैयार कर लेना है. फिर आपको इसकी छोटी छोटी गोलियां बना कर रखनी होगी। अब आप एक नॉन स्टिक पैन या तवा पर देसी घी डालकर गर्म करेंगे। फिर आपको टिक्कियों को तवे पर रखकर धीमी आंच में सुनहरा होने तक तलना होगा। उसके बाद प्लेट में निकाल कर इसे हरी चटनी या फिर दही के साथ खा सकते हैं।
आज हमने आपको Falahari Tikki Recipe in Hindi बनाने की बहुत ही आसान रेसिपी बताई है. क्या आपने महाशिवरात्रि वाले दिन व्रत में फलाहारी टिक्की की इस रेसिपी को देखकर बनाया हैं आपको यह रेसिपी कैसे लगी हमे कमेंट करके एक बार जरूर बतायें कि आपकी फलाहारी टिक्की कैसी बनी।
